Een smaakvolle variatie op een aardappel stamppot. Laat je ons weten hoe lekker ie was? Bereidingswijze van de boerenkoolstamppot Schil de aardappelen, snij ze in gelijke stukken en kook ze in een laag licht gezouten water in circa 20 minuten … Lees verder
Tag: sjalot
Stamppot Carbonara
Stamppot carbonara met ravioli van truffel, grana padano en saus van grove mosterd: Ingrediënten 1 kg kruimige aardappelen 500 gr gemengde paddenstoelen 175 gr roomboter 200 gr melk 100 gr sjalot 1 dikke prei Knoflook naar eigen smaak 1,2 bos … Lees verder