Stamppot hoeft niet altijd Hollandse pot te betekenen. Met een paar kleine variaties in groenten en kruiden, zet je een lekkere kruidige en exotische maaltijd op tafel, die toch nog een beetje op de vertrouwde stamppot lijkt. Dit recept … Lees verder
Monthly Archives: februari 2016
Stamppot met raapstelen
Raapstelen worden vroeg in het seizoen geoogst en zijn daarom een echte lentegroente. Waarom zou je ze dan verwerken in een winters gerecht als stamppot? Dat stamppot niet altijd zwaar hoeft te zijn bewijst dit recept voor frisse lentestamppot. De … Lees verder
Stamppot met bloemkool
Stamppot is een van die gerechten waarmee je eindeloos kunt variëren. Eigenlijk smaakt elke groente wel goed door de stamppot. Toch houden we het meestal bij boerenkool, andijvie of andere koolsoorten. Jammer, want stamppot met een minder voor de hand … Lees verder